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產品詳情

小型飲料生產超高溫滅菌機為?飲料前調配滅菌系統設備

一、超高溫瞬時滅菌機的適用范圍：

本小型飲料生產超高溫滅菌機主要用于鮮奶、果汁、飲料、酒類等流體物料的滅菌，也可用于豆漿，流體藥料的滅菌。

二、超高溫瞬時滅菌機的工作原理：

物料通過供料泵進入雙套盤管的外層流道、有內層流出的熱料間接加熱而得到預熱，當物料進入設置在高溫桶內的高溫盤管時，由于桶內的蒸汽間接加熱而被加熱到需要的滅菌溫度，（此時也就是滅菌溫度值在滅菌機面板上的溫度表顯示出來）；然后在桶外單旋管內保溫而使物料細菌被殺滅，當回到雙套盤管時，物料便進入內層流道，被外層冷料所冷卻，從而使出料溫度顯著下降（一般低于65℃，溫度值由出料溫度表顯出）。如工藝上需要提高或降低出料溫度時，可啟用角式截止閥，讓它接通熱源（蒸汽）或冷媒（水或冰水等）讓他們進入雙套管下端的外層流道。

三、超高溫瞬時滅菌機的七大優點：

1、可降低設備投資50%~70%（不用鍋爐，不配置鍋爐房及鍋爐附屬設施）；

2、降低產品綜合成本40%~60%（滅菌耗電量22~24kW/噸產品,無耗煤)；

3、節省人力2~3倍（減少操作人員其中包括司爐人員）；

4、節省場地90%~95%（勿需鍋爐房，設備自身占地面積小，無附屬設備）；

5、無“三廢”排放，保護環境，實現綠色工廠；

6、滅菌溫度高、時間短，能大程度的保持產品的天然風味和減少有益于人體營養成分的損失；

7、利用高新滅菌技術代替落后傳統的鍋爐蒸汽滅菌技術。

四、超高溫瞬時滅菌機主要規格及技術參數：

處理能力：1～6t/h

滅菌溫度：115～137℃

使用蒸汽壓力：＜0、78MPa

高溫滅菌時間：4～6s

出料溫度：＜65℃（或按工藝要求確定）

進料溫度：≥30℃

可為客戶設計定做：高壓滅菌鍋、滅菌機、高溫瞬時滅菌機、直冷式奶罐、高剪切乳化罐、膠體磨、離心泵、過濾器、封口機、冷熱缸、可傾式夾層鍋、CIP清洗機、調配罐、反應釜、換熱器等。