咖啡功能飲料設備:時產2000罐功能飲料調配灌裝包裝生產線
一、常見的咖啡飲料生產線的包裝分類:
整套的咖啡飲料有易拉罐包裝,塑料袋裝和塑料瓶包裝,易拉罐容量一般240ml左右,塑料瓶是500ml和350ml等。溫州科信可以為用戶提供每小時2000罐-9000罐咖啡飲料整套生產線設備和500ml裝2000瓶-12000瓶塑料瓶PET包裝咖啡飲料全自動配料灌裝包裝生產加工設備。
咖啡功能飲料設備廠家時產2000罐功能飲料調配灌裝包裝生產線
二、咖啡飲料生產工藝流程及操作要點:
1、浸泡----水煮----烘干----膨化----油炸----拌糖----包裝1、脫脂奶粉溶解:40-50℃水乳化溶解。
2、咖啡粉溶解:用45℃左右熱水充分溶解。
3、溶膠:白砂糖、甜味劑與穩定劑85℃左右乳化溶解。
4、調香、調pH值:確保在65℃左右配料,定容至要求量,調pH值在6、8-7、2之間,并加入香精香料。
5、均質:加熱升溫至60℃左右進行均質,均質一次,均質壓力為(30-40Mpa)。
6、殺菌:灌裝后,進行高壓蒸汽滅菌(121℃/15min)。
7、冷卻、成品:冷卻,經檢驗合格,成品。
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